Salată de rucola cu pui, cartofi noi şi roşii cherry

Dacă nu preferi brânza cu mucegai, ca în această reţetă propusă de noi, îţi oferim şi o altă variantă: cartofii noi!

Aşadar pentru noua salată ai nevoie de:

– O pungă de salată rucola Eisberg
– 100 g roşii cherry, tăiate în jumătate
– 100 g cartofi noi, copţi, tăiaţi jumătate
– 1 mână de frunze proaspete de pătrunjel

Avem şi varianta pentu cei ce preferă numai vegetale: înlocuieşte carnea de pui cu 100 de g de fasole verde gătită la abur.